Legal
Politica de privacidad
Informacion clara sobre como se usan los datos de reservas y contacto.
Miss Maruja
Politica de privacidad
Version v1.0
Antes de publicar, el restaurante debe completar y revisar los datos legales desde el panel de administracion. Hasta entonces, esta pagina funciona como borrador operativo.
- Titular fiscal o denominacion social
- NIF/CIF
- Domicilio legal
- Proveedor SMTP o email transaccional
- Fecha de ultima revision legal
- Revision legal marcada por el restaurante
Informacion basica de proteccion de datos
Esta primera capa resume como se tratan tus datos cuando usas la web o solicitas una reserva. Debajo tienes la informacion ampliada por tratamientos, bases legales, destinatarios, conservacion y derechos.
| Responsable | Pendiente de confirmar por el restaurante, titular de Miss Maruja. |
|---|---|
| Finalidades | Gestionar solicitudes de reserva, contactar para confirmar, modificar o cancelar la mesa, atender consultas relacionadas, proteger formularios y mantener el panel privado. |
| Legitimacion | Gestion precontractual o contractual de la reserva, consentimiento al enviar el formulario, cumplimiento de obligaciones legales e interes legitimo en la seguridad del servicio. |
| Destinatarios | No se venden datos ni se ceden con fines comerciales. Pueden acceder proveedores tecnicos necesarios para hosting, base de datos y correo SMTP. |
| Derechos | Puedes ejercer acceso, rectificacion, supresion, oposicion, limitacion y portabilidad escribiendo a reservas@missmaruja.es. |
Responsable del tratamiento
No hay Delegado de Proteccion de Datos designado salvo que el restaurante lo indique expresamente, por no tratarse de una actividad que, en principio, lo requiera para esta web.
Origen y categorias de datos
La mayoria de datos proceden directamente de ti cuando rellenas un formulario o contactas con el restaurante. Tambien pueden generarse datos tecnicos necesarios por tu navegador y por el servidor para que la web funcione de forma segura.
- Datos identificativos y de contacto: nombre, email y telefono.
- Datos de reserva: fecha, hora, numero de personas, opcion de Menu Brunch y notas opcionales.
- Datos tecnicos: identificador de sesion, token de seguridad CSRF, fecha y hora de acceso, direccion IP, navegador, eventos de formulario y registros tecnicos del servidor.
- Datos de administracion: datos del usuario que accede al panel privado y acciones operativas necesarias para gestionar reservas, carta y ajustes.
Tratamientos previstos
| Tratamiento | Datos | Finalidad | Base legal | Conservacion |
|---|---|---|---|---|
| Reservas online | Nombre, email, telefono, fecha, hora, personas, opcion de brunch y notas. | Recibir la solicitud, organizar disponibilidad y contactar para confirmar, cambiar o cancelar. | Art. 6.1.b RGPD: medidas precontractuales o gestion de la reserva. Art. 6.1.a RGPD para el envio voluntario del formulario y datos opcionales. | Hasta 18 meses como criterio operativo, salvo obligaciones legales o reclamaciones. |
| Comunicaciones de reserva | Email, telefono y contenido de la solicitud. | Enviar avisos internos al restaurante y responder al cliente sobre su reserva. | Art. 6.1.b RGPD y consentimiento cuando el cliente inicia el contacto. | Durante la gestion de la reserva y el plazo operativo indicado. |
| Seguridad tecnica y administracion | Sesion, CSRF, IP, navegador, fecha y hora, usuario admin y registros tecnicos. | Proteger formularios, prevenir usos abusivos, mantener el panel privado y diagnosticar incidencias. | Art. 6.1.f RGPD: interes legitimo en la seguridad, disponibilidad e integridad de la web. | Durante la sesion o los plazos tecnicos del servidor y del hosting. |
| Obligaciones legales y reclamaciones | Datos estrictamente necesarios relacionados con una reserva o comunicacion. | Atender requerimientos legales, acreditar el consentimiento o defender derechos e intereses legitimos. | Art. 6.1.c RGPD y art. 6.1.f RGPD. | Durante los plazos legales aplicables o mientras pueda existir una reclamacion. |
Datos especialmente sensibles
El formulario de reservas no pide datos de salud. El campo de notas sirve para informacion logistica, como carrito, celebracion o preferencia de zona. Para alergias, intolerancias o necesidades medicas, contacta directamente con el restaurante antes de acudir para que pueda atenderte por el canal adecuado.
Obligacion de facilitar datos
Los datos marcados como necesarios en el formulario son imprescindibles para gestionar la solicitud. Si no los facilitas, el restaurante no podra tramitar la reserva online. Las notas son opcionales y deben limitarse a informacion util para la organizacion de la mesa.
Encargados, cesiones y transferencias
Para prestar la web pueden intervenir proveedores tecnicos como encargados del tratamiento, siempre limitados a lo necesario para alojar la web, guardar reservas y enviar avisos.
| Hosting | IONOS SE |
|---|---|
| Base de datos | IONOS MariaDB/MySQL |
| SMTP/email | Pendiente de confirmar por el restaurante |
No se preven cesiones a terceros con fines comerciales ni transferencias internacionales propias de Miss Maruja. Si un proveedor tecnico tratara datos fuera del Espacio Economico Europeo, debera hacerlo con garantias reconocidas por la normativa aplicable.
Comunicaciones comerciales, perfiles y decisiones automatizadas
Esta web no incluye newsletter, club de fidelizacion, prospeccion comercial automatizada, publicidad comportamental ni decisiones automatizadas con efectos juridicos. Si en el futuro se anade cualquiera de estos tratamientos, se informara de forma separada y se pedira el consentimiento que corresponda.
Derechos de las personas usuarias
Puedes solicitar acceso, rectificacion, supresion, oposicion, limitacion del tratamiento y portabilidad. Tambien puedes retirar el consentimiento cuando el tratamiento dependa de el, sin afectar a lo ya realizado antes de retirarlo.
Para ejercer tus derechos, escribe a reservas@missmaruja.es indicando que tu solicitud se refiere a proteccion de datos. El restaurante podra pedir informacion adicional para verificar tu identidad si fuera necesario.
Si consideras que no se ha atendido correctamente tu solicitud, puedes reclamar ante la Agencia Espanola de Proteccion de Datos.
Exactitud, terceros y menores
La persona usuaria debe facilitar datos veraces y actualizados. Si incluye datos de otra persona, debe contar con legitimacion para hacerlo e informarle de esta politica. La web no esta dirigida especificamente a menores.
Seguridad y cambios
El restaurante aplica medidas razonables para proteger la informacion, limitar el acceso al panel de administracion y conservar solo los datos necesarios para la operativa de reservas. Esta politica puede actualizarse cuando cambien formularios, proveedores, cookies o servicios.